Recette des pancakes

Pancakes

Pour 4 personnes préparation:5min cuisson:5/ 10 sec

Ingrédients:

 250g de farine

3 œufs

30g de farine

30 cl de lait demi écrémé

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

 Dans un saladier , mettre le lait , les œufs ,le sucre et le sel. Mélanger vite pendant 30 secondes . Ajouter la levure et la farine petit à petit et vite pendant 30 secondes .

 Faire chauffer une poêle légèrement huilée à feu vif ,faire des petits tas de pâte et faire cuire les pancakes 5 à 10 secondes de chaque côté. (quand les bulle apparaissent ). Vous pouvez en manger avec du sirop d' érable!

Thalia